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절에서 먹는 ‘햄버거’ 맛은… 지리산 대화엄사, 비건 버거 출시 (idsn.co.kr)
https://m.idsn.co.kr/news/view/1065603354212393 [매일안전신문] 세계 최초로 ‘사찰 비건 버거’가 국내에서 출시된다. 대한불교조계종 19교구 본사 지리산 대화엄사는 식물성 단백질을 활용한 비건 버거(vegan burger)를 출시했다고 3일 밝혔다. 화엄사 비건 버거는 쌀을 주원료로 한 빵과 콩 단백질을 이용한 패티를 사용하며 치즈, 소스 등도 모두 식물성 재료로 만든다. 과거 일부 햄버거 프랜차이즈들이 비건 버거를 출시한 적이 있었으나 제대로 된 고기 맛을…
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지리산 대화엄사, 비건 버거 출시…콩 단백질과 쌀 주원료
대한불교조계종 제19교구 본사인 지리산 대화엄사가 콩 단백질과 쌀을 주원료로 한 비건 버거를 출시하며 K콘텐츠를 융합한 새로운 글로벌 문화와 건강 브랜드 이미지 구축에 나섰다. 대화엄사는 2일 오후 경내 범음료에서 화엄사 비건버거(BRUGER) 사업자인 ㈜그린마타(대표이사 우의수)와 공식 사업조인식을 가졌다. 그동안 지리산 대화엄사는 홍매화 사진 찍기 대회, 세계요가의 날 기념 요가 대회, 모기장 영화음악회, 화엄 문화제 등을 통해 불교가…
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고기 안 먹는 한국의 스님들이 세계 최초로 도전한 ‘화엄사 버거’ 10월 출시
https://www.insight.co.kr/news/449100 [인사이트] 함철민 기자 = 대한불교조계종 19교구 본사 지리산 화엄사가 오는 2일 채식주의자를 위한 버거를 선보인다. 지난 2일 화엄사는 범음료에서 화엄사 비건 버거 사업자 ㈜그린마타와 공식 사업 조인식을 가졌다고 밝혔다. 화엄 주지 덕문스님은 “화엄사의 브랜드 비건 버거를 통해 신뢰와 건강을 국민들에게 나눠드리고 싶다”고 밝혔다. 이어 “화엄사 굿즈 개발에 이어 비건 버거를 전문업체와 개발해 불교에 관심과…
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지리산 대화엄사 비건 BURGER 사업조인식
https://www.inews365.com/mobile/article.html?no=779252 ［충북일보］ 대한불교조계종 19교구 본사 지리산 대화엄사(주지 덕문스님)는 지난 2일 오후 화엄사 범음료에서 화엄사 비건버거(BRUGER) 사업자인 ㈜그린마타(대표이사 우의수)와 공식 사업조인식을 가졌다고 3일 밝혔다. 그동안 지리산 대화엄사는 홍매화 사진 찍기 대회, 세계요가의 날 기념 요가 대회, 모기장 영화음악회, 화엄 문화제 등을 통해 불교가 일반 대중과 가깝게 다가가는 다양한 시도를 하고 있다. 덕문 주지스님은 “사찰이 불교의 가치를 유지…
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지리산 화엄사, 콩단백질 패티 사용 비건 버거 출시 (naver.com)
https://n.news.naver.com/article/448/0000425998?sid=102 지리산 화엄사가 비건 버거를 출시했다. 패티는 콩으로, 번은 쌀을 주원료로 만들었다. 화엄사와 비건 버거 사업자인 그린마타는 전날 사업조인식을 열고 직영 전문점과 온라인 등을 통해 판매하기로 했다. 내년 상반기에는 미국 뉴욕과 동남아시아 시장에도 진출할 예정이다. 화엄사는 버려지는 원두 마대를 가방으로 재탄생시킨 친환경 화엄사 굿즈를 선보여 화제를 모으기도 했다. 강상구 기자(kang39@chosun.com)
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“스님, 버거 드세요”…대화엄사 콩으로 만든 ‘비건 버거’ 출시
https://n.news.naver.com/article/119/0002745478?sid=101 [데일리안 = 박영국 기자] 고기 대신 콩을 원료로 만든 비건 버거(vegan burger)가 국내 사찰 브랜드로 판매된다. 대한불교조계종 19교구 본사 지리산 대화엄사는 지난 2일 화엄사 범음료에서 비건버거 사업자인 (주)그린마타와 사업조인식을 개최했다고 3일 밝혔다. 화엄사 비건 버거는 빵, 패티, 치즈, 소스 등 모든 재료를 식물성 재료로 만든다. 콩단백질을 이용한 패티와 쌀을 주 원료로 사용한 번을 주재료로 사용한다.…
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NO 살생… 스님이 만들어준 ‘치킨(맛)버거’ 맛은?
https://n.news.naver.com/article/008/0004933316?sid=102 지리산 화엄사가 채식주의자를 위한 버거를 개발한다. 대한불교조계종 19교구 본사 지리산 화엄사는 3일 ㈜그린마타와 비건(채식주의자) 버거를 개발하는 조인식을 가졌다고 밝혔다. 화엄사 주지 덕문 스님은 “화엄사의 브랜드 비건 버거를 통해 신뢰와 건강을 국민들에게 나누어드리고 싶다”며 “화엄사 굿즈 개발에 이어 비건 버거를 전문업체와 개발해 불교에 관심과 경험을 공유하는 계기가 되기를 희망한다”고 말했다. 이 버거는 빵, 패티, 치즈,…
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화엄 주지 덕문스님 “채식주의자 위한 버거 개발…내년 뉴욕 진출”
https://n.news.naver.com/article/003/0012065933?sid=103 [서울=뉴시스] 이수지 기자 = 대한불교조계종 19교구 본사 지리산 화엄사가 오는 10월 채식주의자를 위한 버거를 선보인다. 화엄사는 2일 화엄사 범음료에서 화엄사 비건버거 사업자 ㈜그린마타와 공식 사업조인식을 가졌다고 밝혔다. 화엄 주지 덕문스님은 “화엄사의 브랜드비건 버거를 통해 신뢰와 건강을 국민들에게 나누어드리고 싶다”며 “화엄사 굿즈 개발에 이어 비건 버거를 전문업체와 개발해 불교에 관심과 경험을 공유하는 계기가 되기를 희망한다”고…
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스님들이 만든 만든 ‘비건 버거’, 햄버거 본고장 간다
지리산 대화엄사 ‘비건 버거’내년 미국 동남아 진출 예정 https://n.news.naver.com/article/009/0005181043?sid=103 대한불교조계종 지리산 대화엄사가 식물성 비건 버거(vegan burger)를 출시했다고 3일 밝혔다. 내년 상반기에는 미국 뉴욕과 동남아시아 시장에도 진출할 예정이다. 화엄사 비건 버거는 쌀을 주원료로 한 번(빵)과 콩 단백질을 이용한 패티를 사용하며 치즈, 소스 등을 모두 식물성 재료로 만든다. 화엄사는 그동안 홍매화 사진 콘테스트, 세계요가의 날 기념 요가 대축제,…
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지리산 대화엄사, 콩단백질 패티 사용 비건 버거 출시
https://n.news.naver.com/article/001/0014167583?sid=103 (구례=연합뉴스) 장아름 기자 = 대한불교조계종 19교구 본사 지리산 대화엄사는 비건 버거(vegan burger)를 출시했다고 3일 밝혔다. 화엄사 비건 버거는 쌀을 주원료로 한 번(빵)과 콩 단백질을 이용한 패티를 사용하며 치즈, 소스 등을 모두 식물성 재료로 만든다. 화엄사는 그동안 홍매화 사진 콘테스트, 세계요가의 날 기념 요가 대축제, 모기장 영화음악회 등 대중에게 다가가는 다양한 시도를 해 호응을 얻었다. 대중들이…
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세계 최초 ‘화엄사표’ 비건버거 출시된대요
유명 사찰 ‘화엄사’ 건강 이미지 담아 10월 7일 선봬 https://n.news.naver.com/article/016/0002191903?sid=102 [헤럴드경제(구례)=박대성 기자] 지리산국립공원 화엄사(華嚴寺) 이름을 내 건 ‘비건 버거’가 10월에 출시된다. ‘비건(Vegan)’은 육류(고기)는 물론 유제품까지도 섭취하지 않는 채식주의를 말하는데 사찰 비건버거 출시는 세계에서 처음 있는 일이다. 대한불교조계종 19교구 본사 지리산 대화엄사(주지 덕문스님)는 경내 범음료(梵音寮)에서 사찰 비건버거 사업자인 ㈜그린마타(대표이사 우의수)와 공식 사업 조인식을 가졌다고 3일 밝혔다.…
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화엄사, 비건 햄버거 출시…내년 상반기 뉴욕과 동남아 진출
https://www.asiatoday.co.kr/view.php?key=20230902010000564 전남 구례 화엄사가 채식주의자를 위한 햄버거를 출시했다. 화엄사 브랜드가 붙는 이 비건 햄버거는 내년 상반기 미국 뉴욕과 동남아시아에도 진출한다. 대한불교조계종 19교구 본사 지리산 화엄사는 2일 사찰 경내 범음료에서 화엄사 비건 버거(채식주의 햄버거) 사업자인 ㈜그린마타와 공식 사업조인식을 가졌다고 밝혔다. 화엄사 주지 덕문스님은 “사찰은 스님들만의 독점적 공간이었다면 이제는 모든 국민이 함께 향유하고 그들에게 도움 주는 공간으로…
