지리산 화엄사, 콩단백질 패티 사용 비건 버거 출시 (naver.com)


https://n.news.naver.com/article/448/0000425998?sid=102

지리산 화엄사가 비건 버거를 출시했다.

패티는 콩으로, 번은 쌀을 주원료로 만들었다.

화엄사와 비건 버거 사업자인 그린마타는 전날 사업조인식을 열고 직영 전문점과 온라인 등을 통해 판매하기로 했다.

내년 상반기에는 미국 뉴욕과 동남아시아 시장에도 진출할 예정이다.

화엄사는 버려지는 원두 마대를 가방으로 재탄생시킨 친환경 화엄사 굿즈를 선보여 화제를 모으기도 했다.

강상구 기자(kang39@chosun.com)