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유명 사찰 ‘화엄사’ 건강 이미지 담아 10월 7일 선봬 https://n.news.naver.com/article/016/0002191903?sid=102 [헤럴드경제(구례)=박대성 기자] 지리산국립공원 화엄사(華嚴寺) 이름을 내 건 ‘비건 버거’가 10월에 출시된다. ‘비건(Vegan)’은 육류(고기)는 물론 유제품까지도 섭취하지 않는 채식주의를 말하는데 사찰 비건버거 출시는 세계에서 처음 있는 일이다. 대한불교조계종 19교구 본사 지리산 대화엄사(주지 덕문스님)는 경내 범음료(梵音寮)에서 사찰 비건버거 사업자인 ㈜그린마타(대표이사 우의수)와 공식 사업 조인식을 가졌다고 3일 밝혔다.…

https://www.asiatoday.co.kr/view.php?key=20230902010000564 전남 구례 화엄사가 채식주의자를 위한 햄버거를 출시했다. 화엄사 브랜드가 붙는 이 비건 햄버거는 내년 상반기 미국 뉴욕과 동남아시아에도 진출한다. 대한불교조계종 19교구 본사 지리산 화엄사는 2일 사찰 경내 범음료에서 화엄사 비건 버거(채식주의 햄버거) 사업자인 ㈜그린마타와 공식 사업조인식을 가졌다고 밝혔다. 화엄사 주지 덕문스님은 “사찰은 스님들만의 독점적 공간이었다면 이제는 모든 국민이 함께 향유하고 그들에게 도움 주는 공간으로…

https://n.news.naver.com/article/660/0000043916?sid=102 빵과 패티 등 식물성 재료를 사용해 만든 ‘화엄사 비건 버거’가 나옵니다. 2일 대한불교조계종 19교구 본사 지리산 대화엄사(주지. 덕문스님)가 ‘화엄사 비건 버거’ 사업자인 ㈜그린마타와 공식 사업조인식을 가졌습니다. ‘화엄사 비건 버거’는 식물성 단백질을 활용해 매니아들이 만족할 만한 식감을 구현했고 비건 새우맛 버거, 비건 치킨 버거도 추가로 개발되고 있습니다. ㈜그린마타는 비건 버거 외에도 화엄사 브랜드 이미지와 잘…

http://www.naewoeilbo.com/news/articleView.html?idxno=790472 [내외일보] 이수한 기자 = 대한불교조계종 19교구 본사 지리산 대화엄사(주지. 덕문스님)는 9월 2일 오후 화엄사 범음료에서 화엄사 비건버거(BRUGER) 사업자인 ㈜그린마타(대표이사 우의수)와 공식 사업조인식을 가졌다.  그동안 지리산 대화엄사는 홍매화 사진 찍기 대회, 세계요가의 날 기념 요가 대회, 모기장 영화음악회, 화엄 문화제 등을 통하여 불교가 일반 대중과 가깝게 다가가는 다양한 시도를 하여 큰 호응을 얻고 있으며, 특히…

https://n.news.naver.com/article/421/0007024851 (구례=뉴스1) 김동수 기자 = 대한불교조계종 19교구 본사 지리산 화엄사는 2일 화엄사 비건 버거 사업자인 그린마타와 공식 사업조인식을 가졌다. 이번 비건 버거는 빵과 패티는 물론 치즈와 소스를 포함한 모든 재료를 식물성 재료로 만든다. 콩단백질을 이용한 패티와 쌀을 주 원료로 사용한 빵을 주요 재료로 사용한다. 화엄사 버거는 10월7일 첫 출시하며, 직영 전문점 및 밀키트 형태로 인터넷…